Häufig Gestellte Fragen - Frequently Asked Questions
Wie viel kostet eine Torte? Wie groß soll meine Torte sein? Kann die Torte geliefert werden? - Antworten auf diese und viele weitere häufig gestellte Fragen finden Sie bei uns auf dieser Seite.
Wann passen unsere Torten besonders gut zu Ihrem Event?
Unsere Kunden sind Gourmands, die den ausgesuchten Geschmack, feinste Konsistenz, Qualität und Ästhetik zu schätzen wissen.
- Unsere Kunden bestellen bei uns 3-5 stockwerkige Torten für Ihre stilvolle Hochzeit in einem 5-Sterne-Hotel oder in einem Restaurant am See.
- Unsere Kunden bestellen bei uns, wenn Sie mit Ihrer Familie feiern und diese gastronomisch edel überraschen wollen.
- Unsere Kunden vertrauen uns die Torten zum Jubiläum von einem Gourmand in der Familie an.
- Unsere Kunden kaufen bei uns die Torten für sich selbst, wenn sie die Qualität von den Lebensmitteln besonders schätzen.
- Unsere Kunden feiern mit unseren Torten die wichtigsten Erfolge, die ihr Business erlebt, in einem engen oder mittelgroßen Kreis von wichtigsten Personen.
Weniger passend sind unsere Torten für:
- Kindergeburtstage, wo hauptsächlich nur kleine Kinder feiern, und keine Feinschmecker-Erwachsene; ausgenommen von Kinder, die schon ab jungen Jahren wissen ganz genau, was sie wollen ;)
- Veranstaltungen größer als 250 Personen, da wir keine Industrieküche sind und können leider nicht sehr große Events beliefern.
- Veranstaltungen und Feiern, wo auf das Dessert gespart werden muss, da unsere Torten hochwertig und relativ teuer sind.
- Wiederverkäufer und Planer, die günstige Angebote suchen und für die die Optik eine größere Rolle als der Geschmack und die Qualität spielt.
Wie viel kostet eine Torte?
Bei uns bestellen Sie luxuriöse Auftragstorten, die Florence für Sie von A bis Z selber frisch herstellt.
Die Herstellung von einer Torte dauert bis zu 4 Tage: Die nicht essbaren oder haltbaren Dekorationen werden zuerst hergestellt, danach werden die Biskuits gebacken und die Cremes gekocht. Sie können die Biskuits, die Cremes und die Extras individuell auswählen. Zuerst wird die Torte eingesetzt und für mehrere Stunden kühl gestellt, damit sie durchzieht und die Aromen sich entfalten können. Good things take time. Mit einer zweiten Art Buttercreme bekommt die Torte ihre Oberfläche und muss wieder gekühlt werden. Der Zusammenbau und die Dekorationen folgen. Endlich wird die Torte von Ihnen abgeholt oder von Florence persönlich geliefert, inklusive Nachkorrektur, falls notwendig.
Außer dem Handwerk, bezahlen Sie bei uns auch die hochwertigen Zutaten. Sie bekommen bei uns frische, echte Früchte, hochwertige Nüsse und Schokoladen, natürliche Aromaträger wie ätherische Öle oder edle Spirituosen. Wir sparen nicht, das ist unser Geschmacksgeheimnis.
Auch die kleinsten Torten bekommen bei uns die größte Aufmerksamkeit und benötigen die notwendige Zeit. Die Schritte sind gleich, unabhängig von der Größe.
Für eine Torte zahlen Sie bei uns zwischen 10€ und 20€ pro Portion inklusive Dekorationen, je nach Komplexität, ausgewählter Geschmacksrichtung und extra Optionen.
Der Mindestbestellwert beträgt 350€. Durchschnittlich kostet bei uns eine großzügig dekorierte Torte ca. 450€.
Wir verlangen das Geld nach einem fairen und einfachen System, gleich von allen Kunden. Mehr über unsere Preise lesen Sie hier: Unsere Preise
Der Tortenpreis errechnet sich aus dem Preis pro Portion Torte (je nach Geschmacksrichtung zwischen 9€ und 13€), der gewünschten Dekorationen, der benötigten Verpackung (5€ - 10€) und/oder der Lieferung 2,50€/km. Bei sehr komplexen Torten verlangen wir für den Aufbau vor Ort 50€ pro angefangene Stunde Arbeit.
Hier können Sie die von Ihnen gewünschte Torte selbst grob abschätzen: Preisrechner
Welche Geschmacksrichtungen bieten wir an?
Da unsere Torten immer individuell gestaltet werden, bieten wir die maximale Flexibilität bei der Geschmacksauswahl. Bei uns können Sie die Biskuitböden, Cremes, frischen Früchte, Nüsse, Crunch und andere Extras, jeweils pro Etage frei und unabhängig wählen.
Je nach Komplexität kostet bei uns ein Stück Kuchen, ohne Dekorationen, zwischen 9€ bis 11€.
Hier bekommen Sie einen Einblick in unsere exklusiven Premiumsorten:
Kann meine Torte geliefert werden?
Solange Ihre Location nicht weiter als 80 km von uns entfernt ist, können wir Ihnen die Torte auch liefern. Florence macht es selbst, inklusive Aufbau und Nachkorrektur vor Ort.
Die Lieferung kostet 2,50€ / km Hinweg.
Torten bis zu 2 Stockwerken können auch gerne abgeholt werden. Jedoch müssen diese dann gekühlt und vorsichtig transportiert werden. Die Torten müssen auf einer geraden Fläche stehen, auf keinen Fall auf dem Schoss. Wenn Sie sich nicht sicher sind, greifen Sie lieber auf die Lieferung zurück.
Bei komplexesten Torten, die einen Aufbau vor Ort benötigen, verlangen wir 50€ je angefangene Stunde Aufbaukosten.
Wie läuft ein Bestellvorgang bei uns ab?
- Sie kommen mit uns in Kontakt und beschreiben Ihre genauen Wünsche in einem freundlichen Gespräch, kostenlos und unverbindlich.
- Wir erstellen einen Kostenvoranschlag für Sie.
- Sie können den Kostenvoranschlag mit 2 Klicks bezahlen und..
Aufmerksamkeit: vordem Sie bei dem System "Danke für Ihre Bestellung" und Bestellbestätigung bekommen haben, haben Sie bei uns noch nicht bestellt! Eine mündliche Anfrage, ob wir zu einem oder anderen Datum noch Kapazitäten haben ist keine Bestellung. Nach dem das System bei Ihnen sich bedankt, müssen Sie (wenn noch nicht bereits der Fall) uns das Geld überweisen. Wenn wir von Ihnen vor 2 Wochen vor der Zubereitung immer noch kein Geld überwiesen bekommen haben, wird Ihre Bestellung storniert.
Wie wähle ich die passende Geschmacksrichtung?
Bei großen Veranstaltungen möchten wir so viele Ihrer Gäste wie möglich glücklich machen. Dafür haben wir eine einfache Formel:
Bestellen Sie die unteren Etagen einfach, fruchtig oder schokoladig, das liebt jeder! Die oberen Etagen stellen meist weniger als 20% der Portionen dar, bestellen Sie diese deshalb extravagant!
Oben können Sie gerne experimentieren und ausgefallene Geschmacksrichtungen bestellen, die Sie sonst bei keinem Bäcker bekommen würden. Schauen Sie sich unsere Gourmet-Abteilung an: https://torten-figuren.com/pages/taste
Fragen Sie sich selbst: Was essen Sie gerne? Haben Sie Lieblingsfrüchte oder Schokoladensorten? Gefallen Ihnen bestimmte Desserts?
Ich möchte eine leichtere Creme, weniger Zucker und kein Fondant!
Kein Problem! Genau so werden unsere Torten hergestellt.
Unsere Cremes werden aus frischen Eier und Milchprodukten zart-leicht, cremig und saftig aufgeschlagen. Die echte Vanille kommt großzügig im Einsatz für den feinsten Geschmack. Unsere Buttercreme ist leicht, fast wie eine Mousse. Wir benutzen hausgemachter frischer Pudding und deutsche, möglichst lokale, Qualitätsbutter dafür.
Wir benutzen so viel Zucker wie nötig, aber auch so wenig wie nur möglich für unsere Torten. Zucker wird häufig industriell eingesetzt als Ersatz für hochwertigere Zutaten und als Konservierungsmittel bei längere Haltezeit. Wir verkaufen frische und hochwertige Torten und übertönen nicht den feinen Geschmack von Früchten und Schokolade mit dem übermäßigen Zuckereinsatz.
Fondant besteht aus verschiedene Zuckerarten und aus künstlichen Vanillin. Wir sind selber keine Fans davon, und bereiten nur die Dekorationen aus Fondant, wenn solche bestellt werden. Wir vermeiden die Oberflächen aus Fondant, und haben viele Tricks, wie man schöne Torten auch absolut ohne Fondant herstellen kann!
Wann soll ich eine Torte bestellen?
Die Herstellung einer Torte dauert bei uns 2,5 - 4 Tage. Bei uns arbeitet auf jede Torte unsere Meisterin Florence. Ihre Torten sind sehr beliebt und nachgefragt, so sind wir häufig 2-6 Wochen im Voraus ausgebucht
Die Hochzeiten werden häufig am Freitag und am Samstag gefeiert. Wir sind ab und zu sogar ein Jahr im Voraus für ein bestimmtes Wochenende ausgebucht.
Versuchen Sie, bitte, vor allem für große oder für komplexe Torten mindestens 6 Wochen im Voraus eine Bestellung bei uns einzureichen.
Gelegentlich geht es auch kurzfristiger, jedoch nicht schneller als 2,5 Tage im Voraus.
Als eine Braut suche ich nach Beratung, können Sie mir helfen?
Sicher! Wir beraten Sie gerne und kostenlos, seit 2020.
Sie können uns jederzeit kontaktieren. Wir hören Sie gerne aus, und erzählen Ihnen gerne, wie Sie am besten Ihre Hochzeit mit einer Torte begleiten können!
Wir telefonieren gerne auch zu dritt mit Ihnen!
Gibt es Cake-Tasting bei Ihnen?
Wir bieten Luxus-Probierpakete, die Sie von uns, wenn verfügbar, erwerben können.
Wir bieten keine weitere Cake-Tasting-Termine.
Bei uns können Sie über 30 Geschmacksrichtungen bestellen und die Liste ist offen. Wir bereiten jede Geschmacksrichtung immer im Auftrag frisch zu. Wir haben keine Torten am Lager, die man einfach bei dem Vorbeischauen probieren könnte.
Wir geben Ihnen gerne ein paar Tipps zusätzlich:
1. Wenn Sie über unsere Qualität mehr Sicherheit gewinnen möchten, lesen Sie bitte unsere Bewertungen in unserem Google-Profil.
2. Wenn Sie unbedingt unsere Qualität im Voraus probieren möchten, aber kein Probierpaket kaufen können, wählen Sie eine Feier, die zeitlich näher liegt, und bestellen Sie bei uns eine kleinere Torte dafür.
Meine Frau oder mein Kind hat morgen Geburtstag...
Jede Torte bei uns wird im Auftrag gefertigt. Wir kaufen, backen, kochen und dekorieren jede Torte getrennt. Das dauert leider mindestens 3 Tage.
Wir können leider keine Torte so kurzfristig anbieten. Versuchen Sie bei einer nicht-Auftrag-Bäckerei eine ganze Torte stattdessen zu bekommen, das geht besonders gut ganz in der Früh.
Ich bin eine Hochzeitplanerin, wie gehe ich am besten vor?
Liebe Hochzeitplanerinnen und -planer, Sie sind bei uns richtig, wenn Ihre Kunden sehr viel wert auf Geschmack und Qualität legen. Unsere Torten passen besser für mittelgroße Hochzeiten, mit sehr viel Still und optische ausgesuchte Eleganz. Sollen Sie Gourmet-Kunden haben, sind Sie bei uns definitiv richtig. Für die Hochzeiten auf einem knappen Budget sind unsere luxuriösen Torten leider kein gutes Gefallen.
Wir bieten unseren Kunden Qualität-Beratung. Die beste Art hier vorzugehen wäre mit uns gemeinsam mit dem Paar zu telefonieren. Wir beraten gerne über die Auswahl, über die Dekorationen und andere Bedingungen direkt.
Im Voraus, können Sie Ihren Kunden unsere Galerie und unsere Flavours als Links weiterleiten:
Fragen Sie Ihre Kunden, was Ihnen gerne schmeckt, höchstwahrscheinlich, können wir mit genau diesem Geschmack auch eine Torte anbieten.
Welche Torten können wir leider nicht anbieten?
Wir spezialisieren uns leider nicht auf vegane Rezepte. Eier, frische Milch, Sahne und Butter sind bei unseren Cremes immer dabei. Jede von unseren Torten ist vegetarisch. Alkohol oder Gelatine beinhalten nur die Torten, die mit Alkohol oder mit Gelee bestellt werden. Wir können bei Bedarf Weizenmehl mit Dinkelmehl ersetzen, und so Weizengluten vermeiden. Wir können auch glutenfrei den Biskuit aus Mandelmehl backen. Er schmeckt fein nussig.
Wir bieten sehr feine Torten aus spezial Buttercreme an. Sie ist hausgemacht und extra fein, leicht, cremig und hochwertig. Unsere Buttercreme ist eine Bedienung für die richtige Schichtenstrukutur die jede unsere Torte hat. Deswegen bieten wir keine Sahnetorten keine gebackene Käsetorten an, auch keine Prinzregententorten, die andere Schichtenstrukutur haben.
Wir empfehlen so wenig wie möglich Lebensmittelfarbe in Biskuits einzuwenden. Wir können trotzdem ein Regenbogenbiskuit machen. Red Velvet bieten wir aber leider nicht an.
Unsere Torten müssen leider immer zylindrisch sein. So ist die Werkstatt von Florence ausgelegt, wir habe mehrere Spezialwerkzeuge für die Perfektion bei zylindrischen Torten. Die Zahl-Torten und die rechteckige Torten sind bei uns leider nicht bestellbar. Dazu gehören auch die Torten in der Form von einem Buch, einem Gebäude, wie ein Haus, ein Werk oder eine Garage, in der Form von einer Tasche, einer Pyramide etc. pp. Stattdessen können wir die gewünschte Form als eine Figur auf der zylindrischen Torte abbilden.
Wir bieten auch keine ganz-Fondant Torten an, wo sehr große Mengen and Fondant angewendet werden müssen um besondere Formen zu erreichen. E.g. eine Torte in Form von einem Joystick können wir leider nicht anbieten.
Wir spezialisieren uns leider nicht auf Fototorten. Der Fotodruck auf Fototorten erfolgt auf Fondant (siehe oben) mit dem Einsatz von sehr viel Lebensmittelfarbe. Das mindert leider die Lebensmittelqualität, für die wir gerne stehen.
Unsere Gourmet-Backstube ist sehr klein. Wir sind keine Industrieküche. So können wir leider keine Veranstaltungen mit mehr als 200 Gäste bedienen.
Aus den Gründen von geistlichen Rechtsschutz, modellieren wir KEINE Disney, Pixar, Dreamworks, Marvel und andere urheberrechtgeschützte Figuren. Wir wiederholen keine geschützte Trademarks auch, wie Louis Vuitton, Bayern München, oder Real Madrid. Ausgenommen sind die Dekorationen, die wir auf Amazon bestellen können (sie sollen vom Urheber lizenziert sein).